Время подготовки продуктов - 20 мин.
Время приготовления - 45 мин. Продукты:500 г говяжьей вырезки, 1 кг картофеля, 4-5 грибов среднего размера, 2 моркови, 1 луковица, 1 ст. ложка томатного соуса, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны. Говядину разделать на порционные куски, отбить, посыпать приправами для мяса, сложить в разогретую Цептер-посуду и готовить по общим Цептер-правилам.
Картофель нарезать кубиками, морковь и грибы - соломкой, лук спассировать на Цептер-сковороде.
Подготовленные грибы и овощи добавить к говядине, залить сметаной, томатным соусом, поставить на маленький источник нагрева.
Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля, содержимое кастрюли перемешать, добавить сливочное масло, зелень и, закрыв крышкой, готовить еще 30 минут.