 Меню сайта |
|
| Форма входа |
|
| Категории раздела |
|
| Поиск |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
| Приветствую Вас, Гость · RSS |
2026-04-03, 6:53 AM |
|
Картофель по-французски
Картофель и лук нарезать тонкими ломтиками (кружочками). В холодную сковороду уложить половину фарша, распределяя его по всему дну, слегка посолить, поперчить, сверху выложить слой картофеля (половину приготовленного), слой лука (1/2 объема), далее слой фарша, картофеля и лука. Можно сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.
Сковорода заполняется до краев и даже с горкой. Закрыть сковороду большой комби-миской, открутить от обычной крышки термоконтролер, снять внешнее кольцо и поставить на комби-миску. Нагревать на небольшом огне примерно (1-е или 2-е деление из 6-ти) 25-30 минут до границы зеленого и красного поля или до момента появления первого пара из-под комби-миски. Снять комби-миску, термоконтролер навернуть на крышку, перевернуть и поставить на нее сковороду.
Блюдо готово, можно подавать на стол.
|
| Категория: Вторые блюда из мяса | Добавил: iodko (2010-03-21)
|
| Просмотров: 818
|
|
|
