Прислан кулинаром по имени Гость из Санкт-Петербурга
Предлагаю Вашему вниманию собственный простой рецепт кекса: 350 г. муки (лучше дважды просеять), 1 пакет разрыхлителя, 1 пакет ванильного сахара, 200 гр. сахара, 4 яйца (предварительно слегка взбить), 150 мл. молока (также слегка взбить вместе с яйцом), 175 г сливочного размягченного масла. Тесто разделить на две части. В одну часть добавить 2 ложки какао и немного тертого шоколада. Поместить тесто слоями в форму и в духовку на 35-40 минут при 180 градусах. Кекс готов! Маленькие тонкости: Чтобы процесс прошел легко и доставил удовольствие, пользуйтесь разработанными фирмой Tupperware силиконовыми формами для выпечки. Да и сито их для муки - просто супер! Справится даже ребенок! ВСЕ БЫСТРО И НА КУХНЕ ЧИСТО!
|